По предварительным данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата), в 2022 году хозяйства Орловской области увеличили объем производства скота и птицы в живом весе до 269,5 тысячи тонн (+12,3% в годовом исчислении).
Свиньи
Орловская область поднялась на одну позицию среди регионов Центрального федерального округа России, с 5-го на 4-е место по численности поголовья. Объем производства свинины в прошлом году составил 184,4 тысячи тонн в живом весе (+33,5% год к году).
Доля свиноводства на региональном мясном рынке в 2021–2022 годах выросла с 57,5% до 68,4% — в основном за счет открытия новых производственных комплексов ООО «Мираторг Курск». По состоянию на 1 января 2023 года в хозяйствах всех категорий насчитывалось 1 млн 126,3 тысячи свиней (+34,1%).
Крупный рогатый скот
Устойчивая позиция в ТОП-3 по ЦФО: 46,3 тысячи тонн в живом весе. При этом в 2021–2022 годах доля крупного рогатого скота сократилась с 26,6% до 17,2%. Поголовье КРС на 1 января 2023 года — 149,2 тысячи (+6,5%), в том числе 43,3 тысячи коров (–1,5% год к году).
Птица
Итоговый показатель — 36,2 тысячи тонн в живом весе. Удельный вес птицеводства в Орловской области за год снизился с 14,6 до 13,4%. К началу текущего года поголовье птицы составило 2 млн 592,2 тысячи (+6,3%).
Мелкий рогатый скот (овцы и козы)
1,8 тысячи тонн в живом весе. За год стадо мелкого рогатого скота в Орловской области сократилось на 11,2% — до 43,3 тысячи голов.
Вклад сельскохозяйственных организаций в суммарный объем производства мяса составил 95,1%. На долю крестьянско-фермерских хозяйств и сельских предпринимателей пришлось 4,45% и 0,5% соответственно.
