По данным Орелстата, сельскохозяйственные предприятия Орловской области произвели за семь месяцев 2025 года 213,3 тысячи тонн мяса скота и птицы на убой, что на 12,5% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Произведенные объемы по различным видам животных также увеличились: свиней на 19,9%, овец в 3,3 раза и птицы на 6,3%.
В молочной отрасли фермеры выпустили 68,5 тысячи тонн молока, что превысило прошлогодние показатели на 4,1%. Средний надой на одну корову составил 4266 килограммов, что на 193 килограмма больше, чем в прошлом году. Лидерство по надоям сохранил Верховский район.
Согласно статистике, за январь-июль 2025 года было произведено 9,8 миллиона яиц, что на 6,4% больше, чем годом ранее. В птицеводческих хозяйствах одна курица-несушка дала в среднем по 136 яиц, что на 0,7% выше показателя прошлого года.
На 1 августа 2025 года общее количество крупного рогатого скота в сельхозорганизациях составило 114,2 тысячи голов (102,8% к уровню 1 августа 2024 года), из них 31,8 тысячи коров (99,1%), 1,469 миллиона свиней (102%), 2,3 тысячи овец (93,8%) и 1,93 миллиона птицы (93,6%).
Ранее было сообщено, что с января по июнь 2025 года объем отгруженных товаров пищевой продукции достиг 45 миллиардов рублей, что на 6,2% больше, чем в 2024 году. Особенно значительный рост наблюдается в молочной отрасли: производство сливочного масла увеличилось в 1,8 раза, сыров на 34% и молока на 20,6%. Также отмечен рост производства растительных масел на 31,6% до 132,9 тысячи тонн.
