Орловская область почти вдвое нарастила производство свинины

Фильтры

Регион

Новости

Орловская область почти вдвое нарастила производство свинины

Наибольший удельный вес в производстве мяса в Орловской области приходится на свиней.

Регион располагается на 4-м месте в ЦФО по производству крупного рогатого скота и свиней на убой (в живом весе).

По данным Росстата, за январь-май сельхозпредприятия Орловской области произвели 100,6 тысячи тонн свинины, что почти вдове превышает показатели пяти месяцев прошлого года. Мяса крупного рогатого скота получено 16,2 тыс. тонн.

Наибольший удельный вес в производстве мяса приходится на свиней — 76,5% против 67,2% в 2022 году. Соответственно, снизилась доля КРС с 18,8% в 2022 году до 12,3% в 2023 году и мяса птицы - с 14% до 11,2%.

По состоянию на 1 июня поголовье свиней в Орловской области составило 1 035,7 тыс. голов, что на 5,5% больше, чем было на аналогичную дату прошлого года.

Источник: vechor.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке
ЧИТАТЬ