Объявления / ЦФО / Орловская область / Орел / В фарше обнаружена сальмонелла

   

Рекомендуем: фарш куриный оптом в Москве в мониторинге цен за эту неделю, 29 предложений

В фарше обнаружена сальмонелла

Размещено 24 мая 2013, 10:30

За период с 9 по 17 мая 2013 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ "Орловский рефеферентный центр Россельхознадзора" проведено 324 исследования пищевых продуктов, 26 – кормов, 165 – санитарно-зоогигиенических.
При исследовании пищевых продуктов выявлено несоответствие требованиям СанПиН по микробиологическим показателям, а именно: в пробе колбасы сырокопченой обнаружен золотистый стафилококк, в пробах сосисок и вареной колбасы превышение общей бактериальной обсемененности; в четырех пробах полуфабрикатов из мяса птицы - превышение общей бактериальной обсемененности; в четырех пробах фарша обнаружены бактерии группы кишечных палочек, превышение общей бактериальной обсемененности, в одной пробе - бактерии рода Сальмонелла (Salmonella virchow); - в пробе свиной обрези (мясная масса) - обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности, бактерии группы кишечных палочек. По результатам физико-химических исследований данная проба признана непригодной к использованию. В ходе бактериологического исследования комбикормов для с-х животных и птицы в трех пробах обнаружен энтеропатогенный штамм синегнойной палочки (Pseudomonas aeruginosa).

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: подождите...

Город: Россия, Орловская область, Орел

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Объявления по теме мясопродукты оптом в Орле

Комментарии (0):

На это объявление еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.

Горячее предложение