Орловская область. Мясной рынок пополнится крольчатиной

24 сентября 2007, 17:50
Первое в Орловской области кролиководческое хозяйство создается в Урицком районе.
Изучив конъюнктуру и убедившись в том, что крольчатина составляет совершенно незначительный процент в рационе жителей Орловщины, руководители общества с ограниченной ответственностью «Озерово» решили специализироваться именно в этом секторе мясного производства и предложить продовольственному рынку региона альтернативное диетическое мясо. Их надежды на успех небеспочвенны: кроличье мясо сегодня проблематично найти и в продовольственном отделе магазина, и в ресторане. Бизнес-планом предприятия предусмотрено, что уже через год здесь будет содержаться около 10 -16 тысяч кроликов. Их промышленное производство значительно увеличит объем относительно дешевого диетического мяса на продовольственном рынке Орла и области.

ГТРК Орел

Также в разделе:

В Орловской области увеличилось поголовье крупного рогатого скота...

За 9 месяцев 2016 года выручка АО «Племзавод им. А.С. Георгиевского» составила 196,9 млн рублей....

Орловцы не спешат разводить гусей и кроликов...

Около 10 тыс. животных погибло во время пожара на свиноферме "Черкизово" в Орловской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.